香緑

今日は香川県産の香緑というキウイフルーツをいただきました♪

ヘイワード種から偶然生まれ、香川県農業試験場が昭和６２年に品種登録したものです。

 普通のヘイワードよりも少し縦長の俵型です。面白い形ですね。

 

 お味もまろやかで甘味が強く、とっても美味しいキウイでした！

前回の香川県のオリジナル品種さぬきゴールドよりも好きです(^^)

 

やっとブロッコリーを大きなプランターに植え替えました。

前のプランターは細かい根がびっしり張っていました！

これでほぐれて生育が良くなるでしょうか(^^)

クリスマスパーティー

今日は毎月一回通っているお料理教室のクリスマスパーティーでした！

豪華１２品のお料理が並びました！

サンタのナプキンも手作りです(*^_^*)

メインはローストチキン♪
体をタコ糸で縛ってキレイに鎮座していらっしゃる・・・
足がビヨ～ンってなっていたらお行儀悪いですからね。
オーブンではなくて多重構造鍋で焼くと、
煮汁を回しかけなくてもしっとりジューシーに焼きあがります。

 

 

こういうパーティー用の２段プレートがあるとテンション上がります！

豪華に見えるし、狭いテーブルでもいいですねｗ

 

こちらのグラスマーカーもかわいい♪

 

たくさん食べ過ぎてしまいました・・・

 

これから年末年始食事の機会が増えますが

太らないポイントはやっぱりお野菜！

食事の順番で肥満や高血糖を防げるという報告があります↓
http://mainichi.jp/select/news/20121206dde012100015000c.html

 まずはお野菜（生野菜）

 

お肉、お魚等のタンパク質

 

ご飯物などの糖質

 

この順番を意識して食べるようにしましょう（＾ｖ＾）

 

 

あとは次の日の食事を抑えること。

できれば断食が理想ですが

私は果物のみの果物断食をするようにしています。

 

明日は胃を休めなくては～(・・;)

 

 

 

 

 

 

 

 

りょうおもいカボチャと家庭用サンふじ

今日は　りょうおもいカボチャ　というのをスーパーで見つけたので買ってみました！

普通の黒皮栗かぼちゃに比べて少し皮の色が薄く

蒸して食べたらとてもしっとり、あまーくなりました！

とても甘みの強い品種みたいです！

そしてこちらは楽天で購入した北信州中野市産の家庭用サンフジです♪

とっても大きくて、皮の色などがキレイでないものがありますが

甘さたっぷり家庭用なら十分です！

見てるだけで嬉しくなっちゃいます（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

 

紅マドンナ

ずっと食べてみたかった紅マドンナを入手しました♪

 

地元の林フルーツで一個650円だったので諦めていましたが

伊勢丹に４個１０００円で売っていたので買いました!

伊勢丹でもバラ売りだと６５０円・・・た、高い～！！

 

 なんでもゼリーのような食感だというので期待大です・・・

 外皮も柔らかく、じょうのうもすごく薄いです！

デコポンに近いかな？

お味は甘みが濃くてとっても美味でした～！

果肉も確かにゼリーのようなフルフル食感です！

これは美味しいミカンだ～＼(^o^)／

柔らかすぎてちょっと剥くのが難しい・・・

出回る時期が短いみたいなので、見かけたら食べておきたいですね。