茂木びわ ビワの上手な食べ方♪

ビワが出まわる季節になってきました！

小さい頃はそんなに魅力を感じなかったビワですが

最近美味しく感じるようになってきました(*^_^*)

お母さん達が好きなイメージですｗ

こちらは長崎県産の茂木ビワです

 長崎で江戸時代から栽培されている茂木ビワはシェア日本一です！

この色といいすべすべして丸い形といい

なんかすご～くかわいい！と思うんですよね（*^_^*）

ただビワって種が大きくて食べにくいと思いませんか？

無駄なく上手に食べる方法をご紹介します（私流）

まずヘタを取ります

アボカドの要領で種の周りをぐるっと切ります

半分に割ります 

 

ヘタの方から皮を剥きます

ヘタからのほうが剥きやすいです 

 種をとってこのままパクっとどうぞ♪

食べやすくて無駄がありません

甘過ぎないリンゴのコンポートのようなスッキリした美味しさ

この時期だけのビワいろんな品種を食べ比べたいです