自然栽培プラムで幸せのピンクスムージー♪

こんにちは。

毎朝旬のフルーツでおいしいスムージーを楽しんでいます

野菜ソムリエのティポです。

今日はナチュラルハーモニーのお店で購入した

自然栽培のプラムを使ってスムージーを作ってみました！

自然栽培プラムでスムージーだなんて贅沢すぎる・・・(๑´ڡ`๑)

プラムはスモモの事ですね。

スモモもモモもモモのうち・・・というように

同じバラ科サクラ属の果物です

他には、オウトウ（サクランボ）、アンズ、ウメ、

意外なものだとアーモンドもサクラ属です！

どれも真ん中に硬い殻に包まれた種子が一つの

核果類と呼ばれています

ちなみにアーモンドの実はこちら↓（wikipedia）

 確かにちょっとモモっぽい！？

割ったところはモモとほぼ同じですね

このカラの中にいつも目にするアーモンドが入っています♪ 

ちなみにこれはモモの断面図です↓（NHKより）

アーモンドそっくりの種がありますね

こちらが今回購入した熊本県産のプラム

 果肉が中まで真っ赤です！

果汁もピンク色

お味は爽やかでジューシーな甘さ

皮に酸味とほのかな苦味があります

 このプラムと、モモ（白鳳）、パイナップル、バナナを使ってスムージーに♪

私はお水は一切入れません

プラムでこんなにかわいいピンク色のスムージーになりました！

もちろんお味は最高にジューシーで

甘酸のバランスが取れた美味しいスムージーでした(*^_^*)

この時期モモやプラム、アンズなどが入った美味しいスムージーが飲めて

本当に毎朝幸せを感じることができます・・・♡