2012年11月14日水曜日

フジはやっぱり美味しい！

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今日はリンゴの代表品種フジをいただきました♪ そろそろ晩生品種のフジも蜜が入り美味しくなってきたようです。 長野県のおいしい食べ方 を購読しているのですが 美味しいフジの見分け方について書いてあったので参考にしました！ まずおしりの方まで緑が抜けて、黄色～赤に色...
2012年11月11日日曜日

ミカンの皮でマーマレード

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先日箱買いしたミカンの皮でマーマレード（オレンジピール？）を作りました。 ノーワックスのミカンだったので安心です(^^) 刻んで３回ほど茹でこぼし、同量の砂糖で煮ただけです。 ちょっと柔らか目のオレンジピールといった感じになりました。  普通に美味しいです！...
2012年11月10日土曜日

西明寺栗

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今日は九州屋にとっても大きなクリが売っていたので 思わず買ってしまいました。 秋田県産の西明寺栗というとても大きな品種です。 これも十分大きいですが、他のサイトを見ると 手のひらくらいの大きさのものもあるみたいです・・・！ 味もよく渋皮も薄いので、渋皮煮...
2012年11月9日金曜日

追肥２　小カブ収穫

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今日はブロッコリーに追肥しました。 こんなヤツを発見！！Σ(ﾟдﾟlll) ひぃぃぃ～(;ﾟДﾟ) お湯をかけてみましたが かなり弱ったものの生きている様子・・・ 明日どうなっているでしょうか・・・   小カブは2本収穫しました♪ カ...