2013年1月31日木曜日

国産ネーブル文旦葉取らずりんご

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国産柑橘がおいしい季節です♪ 今日は和歌山県産のネーブルと、高知県産の文旦、 青森県産の葉取らずりんごをいただきました。   こちらはネーブルオレンジです。  日本ではオレンジ類よりミカンの生産量が多く、ほとんど輸入物ですよね。 この時期は国産のオレ...
2013年1月30日水曜日

デコポンと天草

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私の一番大好きなオレンジの一つがデコポンです！ デコポンは不知火という品種の、糖度１３度以上のものを商標登録したもので １９７２年に長崎で清見タンゴール✕ポンカンで誕生。 つまりデコポンと名のつくものなら甘さは保証されているんですね♪  この歪な形からは想像...

ピンクレディー

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ピンクレディーという見慣れないリンゴを見つけたので買ってみました。 オーストラリア生まれで、オーストラリアの許可がないと栽培できない品種だそうです(゜o゜; 日本では２００６年から長野県で栽培が始まったそうで まだまだ数は少ないみたいですね。 日本ピンクレデ...
2013年1月26日土曜日

自然の恵みを感じる京都の草喰なかひがし

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年に１，２回、食事のためだけに日帰りで京都に行きます。 銀閣寺道にある草喰なかひがしさんが目的地です！   こちらはカウンターのみの小さなお店で、予約が取れないことで有名なのですが 毎回季節の京都でとれる野菜（ご主人が山で取ってくるものもあるそう） お魚など...