2013年9月7日土曜日

戸塚区ユアーズガーデンさんでイチジク狩り♡

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こんにちは。野菜ソムリエのティポです。 今日は野菜ソムリエの皆さんと戸塚区にある ユアーズガーデン（門倉農園） さんに行ってきました！ イチジク狩りとイチジクの食べ比べです♡ 横浜市内で果物狩り ができるなんていいですね！ まずは代表の 門倉麻紀子さん に、...
2013年9月5日木曜日

自然栽培ピオーネとナシウリ

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こんにちは。野菜ソムリエのティポです。 今日はナチュラルハーモニーの宅配の日♡ 自然栽培 ピオーネ と珍しい ナシウリ というウリが入っていました！  こちらが静岡県産の自然栽培のピオーネです 1957年に、 「巨峰」 と 「 カノンホールマスカット」 ...
2013年9月2日月曜日

甘酸っぱい！ベリーAぶどうとキャラメルバナナケーキ

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こんにちは。野菜ソムリエのティポです。 今日は山梨県産の マスカット・ベリーA というブドウをいただきました。  「ベーリー」と「マスカット・ハンブルグ」の交配で生まれた品種です。 1940年に発表され、国産の赤ワイン用の代表的な品種で 今年に入って 国...
2013年9月1日日曜日

ネクタリン秀峰とスコーン作り③

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こんにちは。野菜ソムリエのティポです。 今日は長野県産のネクタリン「 秀峰 」をいただきました♡ 長野県上田市でネクタリンとモモを交配させてできた品種です。 ８月下旬から９月にかけて出回るネクタリンの中では晩生品種。  買ってから2,3日置いて、少し...