2013年5月5日日曜日

カラマンダリン

本日は和歌山県産のカラマンダリンという柑橘を食べてみました。 
カリフォルニアで温州みかんにキングマンダリンを交配し
1935年に命名、発表された品種です。
そろそろハウスみかんを見かけることもありますが
無理やり作って高く売るのにはあまり賛成できません(^ー^;
こちらのカラマンダリンは今が旬です!
たしかにミカンみたいな剥きごこち・・・
外皮がやわらかくさくさく剥けます
じょうのうも薄くミカンみたいです。
お味は甘みが強く濃厚で、酸味はほとんどありませんでした
この時期にミカンが食べられると思うとうれしいですね
もう少し酸味があっても私は好きですが

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