2013年5月1日水曜日

サンクイーン

国産のオレンジ類が沢山出回っていますね(^o^)
今日は大分県産のサンクイーンという柑橘をいただきました。
もともとセミノールと呼ばれる品種です。
米国フロリダ州で、「ダンカングレープフルーツ」✕「ダンシータンジェリン」で生まれた品種
日本には1955年(昭和30年)に導入されたそうです
皮はツルンとしてオレンジ色が濃い!
 そしてミカンのように簡単にむけます
ただじょうのうがとっても薄くて柔らかいので
潰さないようにむくのが難しい(^o^;
 お味はとってもジューシー!
濃厚で甘酸のバランスが良く、オレンジのような風味
ただ種が多いのが玉にキズですね・・・
 

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