2013年1月30日水曜日

デコポンと天草

私の一番大好きなオレンジの一つがデコポンです!
デコポンは不知火という品種の、糖度13度以上のものを商標登録したもので
1972年に長崎で清見タンゴール✕ポンカンで誕生。
つまりデコポンと名のつくものなら甘さは保証されているんですね♪
 この歪な形からは想像できない剥きやすさと美味しさを持つデコポン・・・(ノ∀`)
 皮を剥くと柑橘のの香りがふわ~っと広がります!
じょうのうはとっても薄くて種もほとんどなく
 適度な歯ごたえのある果肉がとっても美味しい
素晴らしい柑橘だと思っております!
デコポンの美味しい季節うれしいなぁ~(●^o^●)
ちなみに貯蔵で甘くなるので
夏前に残ったシワシワのデコポンも見た目は悪いですが美味しいですよ。
 
 
こちらは天草というオレンジで、デコポンと同じ清見と興津早生×ページの
掛け合わせで1995年に品種登録された品種です。
 皮はちょっと手で剥けなそうだったので切ってみました。
皮が薄くジューシーな美味しそうな果肉がびっしり詰まっております゚+.(◕ฺ ω◕ฺ )
味はまさにオレンジ!という感じで
甘みたっぷり!酸味はほとんどありません。

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