秋のフルーツ白和えとナメクジ

プランターの小カブとベビーリーフ、ブロッコリーは

今日もすくすくと育っています（＾ー＾）

昨日水やりで倒れてしまいましたがしっかり立ち直っています！

 

 

 夕方から雨の予報だったので

水やりしなかったら結局降らず・・・

 でも夜になっても土は乾いていませんでした。

 

が！ベビーリーフのプランターをよくよく観察してみると・・・

 

ナメクジがいましたΣ(ﾟдﾟlll)

虫の被害にあうのはベビーリーフばかりですね。

もちろんナメクジさんは遠くへ捨てました。

 

 

今日はエステティック協会の会報誌に載っていた

秋のフルーツ白和えを作ってみました♡

これはカキの白和えです(^-^)

 

秋は体の潤いが失われやすく

東洋医学では、白いものと、フルーツを摂ると

体内の潤いを保てると言われているそうです。

和え衣さえ覚えれば、フルーツ、野菜でなんでも応用できちゃいます！

 

◆白和えの和え衣◆

・豆腐　１５０ｇ　水切りする

・練りゴマ　大さじ一

・砂糖　小さじ一

・薄口醤油　小さじ半分

 

これをブレンダー等でなめらかに混ぜるだけです！

フルーツ白和えって意外ですが

ヘルシーなスイーツ代わりにもいいかもしれませんね。

 

フルーツは単独で食べたほうが消化にいいともいいますが・・・

たまにはいいかな？